НОВОСТИ

Репортаж с выставки COFFEE TEA CACAO RUSSIAN EXPO-2023

Дорогие друзья,

В рамках выставки COFFEE TEA CACAO RUSSIAN EXPO-2023 Wintergreen green coffee провел каппинги.

На каппинге мы представили лоты коммерческого и спешелти кофе из Колумбии и Коста-Рики от проектов Colors of Nature и Colors of Coffee совместно с их основателем, Андресом Фелипе Оспиной Рамирезом.

Фелипе - доктор наук, микробиолог, кофейный эксперт, специалист и инструктор Института качества кофе (CQI) по курсам Q-processing.

Участники каппинга проявили к мероприятию большой интерес, задавали Филиппу Вичужанину, эксперту отдела зеленого кофе, и Фелипе много вопросов и подтвердили оценки, присвоенные колумбийскими Q-грейдерами Розовому Бурбону, Вуш-Вушу и Гейше.