Ростер GENE CAFÉ CBR-1200

Почему Gene Café?




- Очень легкий и компактный;
- Прост в обращении и чистке;
- Полностью электрическое управление;
- Автоматическое охлаждение зерен после обжарки;
- Загрузка зеленого зерна от 100 г до 1 кг;
- Диапазон температур: 100-260 °С;
- Время обжарки до 30 минут;
- Потребляемая мощность: 3 кВт;
- Напряжение: 220 В ~ 50/60 Гц (однофазное);
- Размер (ШхДхВ/мм): 800х320х440 (660 с бункером для зерна), циклон: Ø 200х680 В
- Вес: ростер + бункер для зерна + вентилируемый лоток = 30 кг, циклон = 4.5 кг
- Стеклянный барабан позволит наблюдать за процессом обжарки непрерывно.
Особенности Gene Café CBR-1200

Съемный барабан
Непрямой нагрев барабана делает обжарку равномерной.

Чистка барабана
Ростер CBR 1200 можно самостоятельно чистить. Это отличает данную модель от существующих газовых, у которых барабан не снимается.

Настройка температуры / времени
На дисплее можно легко настроить необходимую температуру и время.

Система непрерывной обжарки и автоматического охлаждения (возможна настройка вручную)
Быстрая непрерывная обжарка и автоматическое охлаждение. Обжаренные зерна автоматически поступают из барабана в емкость для охлаждения.

Последние данные
CBR 1200 запоминает последние данные о времени и температуре обжарки.

Визуальный контроль
Данная модель ростера позволяет визуально контролировать процесс обжарки зерна за счет прозрачного барабана.

Удобный ростер
Хотя ростер CBR 1200 является промышленным, компактный размер и дизайн позволяет использовать его в кафе. Даже если вы не профессионал в обжарке кофе, у вас есть возможность обжаривать один батч за другим.

Простой / быстрый нагрев
Для предварительного нагрева барабана до 230°С требуется примерно 2-3 минуты.