Ростер GENE CAFÉ CBR-1200

В Южной Корее кофейная индустрия развивается быстрыми темпами. Мы рады представить новый ростер компании Gene Café CBR-1200. Компактные размеры и вес ростера позволяют использовать его как в качестве сэмпл-ростера, так и для обжарки небольших батчей.

Почему Gene Café?

Очень легкий и компактный;
Прост в обращении и чистке;
Полностью электрическое управление;
Автоматическое охлаждение зерен после обжарки;
Загрузка зеленого зерна от 100 г до 1 кг;
Диапазон температур: 100-260 °С;
Время обжарки до 30 минут;
Потребляемая мощность: 3 кВт;
Напряжение: 220 В ~ 50/60 Гц (однофазное);
Размер (ШхДхВ/мм): 800х320х440 (660 с бункером для зерна), циклон: Ø 200х680 В
Вес: ростер + бункер для зерна + вентилируемый лоток = 30 кг, циклон = 4.5 кг
Стеклянный барабан позволит наблюдать за процессом обжарки непрерывно.

Особенности Gene Café CBR-1200

Съемный барабан

Непрямой нагрев барабана делает обжарку равномерной.

Чистка барабана

Ростер CBR 1200 можно самостоятельно чистить. Это отличает данную модель от существующих газовых, у которых барабан не снимается.

Настройка температуры / времени

На дисплее можно легко настроить необходимую температуру и время.

Система непрерывной обжарки и автоматического охлаждения (возможна настройка вручную)

Быстрая непрерывная обжарка и автоматическое охлаждение. Обжаренные зерна автоматически поступают из барабана в емкость для охлаждения.

Последние данные

CBR 1200 запоминает последние данные о времени и температуре обжарки.

Визуальный контроль

Данная модель ростера позволяет визуально контролировать процесс обжарки зерна за счет прозрачного барабана.

Удобный ростер

Хотя ростер CBR 1200 является промышленным, компактный размер и дизайн позволяет использовать его в кафе. Даже если вы не профессионал в обжарке кофе, у вас есть возможность обжаривать один батч за другим.