НОВОСТИ


Coffee Tea Cacao Russian Expo-2024
Дорогие друзья!

Напоминаем, что компания Wintergreen green coffee является спонсором одного из важнейших мероприятий в мире кофе - "Coffee Tea Cacao Russian Expo-2024". Мы гордимся тем, что для Национального конкурса "Обжарщик года-2024" организаторы выбрали наш интересный лот из Коста-Рики с фермы Alto de Abra (Сорт Java, обработка Double Honey). 19-го апреля в 13.20 на площадке Barista Stage состоится награждение победителей. Ждем вас на церемонии. У всех желающих будет возможность принять участие в каппинге нашей Коста-Рики с 15 до 16.30 на площадке Roasters House.


Подробнее
Доступна для заказа индонезийская арабика
Дорогие друзья,

У нас отличные новости!
Доступна для заказа индонезийская арабика класса спешелти с островов Ява и Флорес от проектов Adena и Belift.


Подробнее
21 ноября 2023

Для заказа доступны несколько интересных Гватемал от El Gigante


Для заказа доступны несколько интересных Гватемал от El Gigante
Дорогие друзья!

Рады сообщить, что для вас уже доступны для заказа несколько очень интересных Гватемал от El Gigante:

- Региональные мытые SHB (El Gigante Jade Las Minas и El Gigante Volcano). Оценка 84+.
- Guatemala Maragogype, SHB EP. Оценка 84,5.
- Анаэробная с мосто спешелти арабика El Gigante Catuai anaerobic. Оценка 85,5.

Кофе отличного качества и ждет своих поклонников!

Также напоминаем, что мы развиваем направление спешелти и уже завозим на спот очень вкусные лоты - кроме Гватемалы мы предлагаем Колумбию и Коста-Рику от проекта Андреса Фелипе Оспины Рамиреза Colors of Nature. Наверняка помните, что в рамках выставки COFFEE TEA CACAO RUSSIAN EXPO-2023. на каппинге мы совместно с Фелипе презентовали лоты коммерческого и спешелти кофе.
Фелипе - доктор наук, микробиолог, кофейный эксперт, специалист и инструктор Института качества кофе (CQI) по курсам Q-processing.

Подробная информация – в разделе «Наш кофе».
13 октября 2023

Каппинг-предзаказ свежего урожая Бразилии и Перу


Каппинг-предзаказ свежего урожая Бразилии и Перу
Дорогие друзья!

Приглашаем вас на каппинг-предзаказ свежего урожая Бразилии и Перу.
В четверг 19 октября в 15-00 будут лоты классических и экспериментальных обработок. Будут файнкомы и микролоты, предложим большой выбор по цене и качеству.

Каппинг будет проходить в нашем офисе номер 817 на Волоколамском шоссе, 73.

Необходима предварительная запись для оформления пропусков. Если желающих будет много, для общего удобства организуем второй день каппинга.

Контакты для связи:
filipp.vichuzhanin@wintergreen.coffee
+79850663557 Филипп (Telegram, WA).
15 сентября 2023

Вкусный коммерческий мытый Перу (SP-1166)


Вкусный коммерческий мытый Перу (SP-1166)
Друзья,

Мы давно собирались привезти Перу из Перу... Как многие, наверное, помнят, еще в
прошлом году мы ездили в большую экспедицию по этой замечательной, но мало
известной стране. Мы проехали весь регион Кахамарка на севере страны, встречались
с самыми разными кооперативами и капили как коммерческие сорта, так и спешелти.

Результаты нашей поездки – вкусный коммерческий мытый Перу (SP-1166), а также
образцы спешелти, которые мы представим вам в ближайшее время.
Международная выставка World of coffee 2023
C 22 по 24 июня в Афинах проходило одно из важнейших европейских мероприятий SCA: выставка World of Coffee 2023.
Сотрудники Wintergreen green coffee принимали в ней активное участие.

Мы много общались, завели новых друзей, не забывая о старых.

В этом году на стендах с оборудованием чувствовался уверенный тренд на повышение технологичности: полностью программируемые и контролируемые эспрессо-машины, кофемолки с высокой скоростью и точностью помола без комков, приборы для точного измерения процессов и результатов заваривания. Высокотехнологичные шоп-ростеры так же растут в предложении отвечая на запрос рынка на качественную обжарку микролотов небольшим объёмом.


Подробнее
Открытие офиса WINTERGREEN green coffee в Республике Беларусь
Дорогие друзья!

Рады сообщить, что 15 июня состоялось долгожданное открытие офиса WINTERGREEN green coffee в Республике Беларусь.

Теперь наша хорошо известная в России, а также за ее пределами компания пришла и в гостеприимную Беларусь. А это значит, что мы стали ближе к нашим белорусским друзьям и сможем лучше удовлетворять их потребности в зеленом кофе.

Участники встречи провели презентацию и каппинг в уютной минской Кофейне «М».

В комфортной атмосфере обсуждались коммерческие условия и перспективы развития кофейного рынка. Также во время неформального общения на фуршете организаторы и участники встречи делились своим опытом работы.


Подробнее
Репортаж с выставки COFFEE TEA CACAO RUSSIAN EXPO-2023
Дорогие друзья,

В рамках выставки COFFEE TEA CACAO RUSSIAN EXPO-2023 Wintergreen green coffee провел каппинги.

На каппинге мы представили лоты коммерческого и спешелти кофе из Колумбии и Коста-Рики от проектов Colors of Nature и Colors of Coffee совместно с их основателем, Андресом Фелипе Оспиной Рамирезом.

Фелипе - доктор наук, микробиолог, кофейный эксперт, специалист и инструктор Института качества кофе (CQI) по курсам Q-processing.

Участники каппинга проявили к мероприятию большой интерес, задавали Филиппу Вичужанину, эксперту отдела зеленого кофе, и Фелипе много вопросов и подтвердили оценки, присвоенные колумбийскими Q-грейдерами Розовому Бурбону, Вуш-Вушу и Гейше.

Подробнее
5 апреля 2023

Приглашаем на каппинги 12 и 14 апреля 2023 г.


Приглашаем на каппинги  12 и 14 апреля 2023 г.
Уважаемые коллеги,

Компания Wintergreen green coffee с удовольствием приглашает вас на каппинги, которые состоятся 12 и 14 апреля 2023 г. в рамках выставки COFFEE TEA CACAO RUSSIAN EXPO (Main Stage, ул. Шарикоподшипниковская, 13 с. 33).

На каппинге мы презентуем лоты коммерческого и спешелти кофе из Колумбии и Коста-Рики от проектов Colors of Nature и Colors of Coffee совместно с их основателем, Андрес Фелипе Оспина Рамирез.

Фелипе - доктор наук, микробиолог, кофейный эксперт, специалист и инструктор Института качества кофе (CQI) по курсам Q-processing.

Место проведения - зона Rosters Village:
12 апреля, 16.45-17.45
14 апреля, 15.30-16.30

Ассортимент каппингов будет содержать идентичные лоты.

До скорой встречи!
Буклет в формате PDF: Загрузить

Зеленый кофе

для обжарщиков

WINTERGREEN green coffee Оптовая продажа зеленого кофе для обжарщиков от 3$ до 12$ за кг.
RU Москва Москва 125424 Волоколамское шоссе д. 73, оф. 817
+7 499 705-05-33 mbox@wintergreen.coffee